Met gekarameliseerde cashewnoten. Voor 2 personen Benodigdheden 1 grote zoete aardappel 2 wortelen 2 plakjes gember 1/2 prei 1 groentebouillonblokje 1 eetl. ahornsiroop Voor de toppings 1 handvol cashewnoten 2 el olijfolie zout en peper Bereidingswijze Was de groenten en hak ze grof. Doe wat olijfolie in een pan en voeg de groenten toe. Grill …
Voor 2 personen Benodigdheden 1 krop andijvie 2 regenboog wortelen 2 stengels basilicum 1 handvol tuinkers 1 handvol boerenkool pompoenpitten granaatappelpitjes Voor de dressing 1 el mosterd 4 el olijfolie sap van 1 citroen zout en peper Bereidingswijze Was de andijvie + boerenkool en snij in grove stukken. Doe de andijvie en boerenkool met fijngehakte …
Voor 2 personen Benodigdheden 1 halve appel 100 gram spinazie 1 halve komkommer 1 halve gele kiwi 150 ml water Stappenplan Vul de blender met spinazie, appel, komkommer en kiwi Voeg water toe Tip: als je meer houdt van een dunnere structuur (zoals een sapje), kun je extra water toevoegen Mix alles in de blender …
Hoofdgerecht voor 2 personen Benodigdheden Olijfolie 150 gram rijst 1 rode ui 1 witlof 1 halve courgette 1 kopje spinazie 1 kopje palmkool ¼ prei 2 oerbieten 1 gele paprika 400 ml kokosmelk 3 eetlepels kerriepoeder 1 blokje groentebouillon Peper Zout Afwerking: 2 blaadjes basilicum Een beetje tuinkers Bereidingswijze Kook de oerbieten tot ze gaar …
Voorgerecht met witlof voor 2 personen Saus 1 eidooier 0,5 eetlepel dragonazijn 1 flinke theel mosterd Zout/peper 3 eetl zachte olijfolie Bereiding: Meng de dooier met azijn, mosterd, zout en peper. Verwarm de olijfolie in een pannetje (niet te warm) en voeg deze in een dun straaltje toe aan de dooier terwijl je klopt met …
Witlof met granaatappel en zongedroogde tomaten Lees verder »
Ingrediënten 500 gram zoete aardappel 175 gram licht bruine basterdsuiker 250 gram slagroom 150 gram melk 2 eieren 3 tl kaneel 1 tl gember 1 tl nootmuskaat 1 tl kruidnagel 4 plakje bladerdeeg Werkwijze: Verwarm de oven voor op 175 graden. Bekleed een kleine ronde vorm (20 cm) met bladerdeeg. Prik gaatjes in de bodem …
Uit je pakket: 1,5 kg witte kool Zelf toevoegen: 4 laurierbladeren 20g zout 4g Jeneverbes Optioneel 4g witte peper 4g karwei Benodigdheden: Fermentatie pot of grote doorzichtige pot Mes Schaaf Stamper Verzwaringsstenen Donkere plek of een handdoek om de pot heen. Bereidingswijze: Snijdt de kool in 2 halve stukken Snijdt 2 bladeren witte kool …
Copyright © 2020 – 2023 Boeren voor Buren
Ontvang wekelijks updates over onze acties en het assortiment
