Uit je pakket 3 rode bieten 1 appel 4 middelgrote aardappels Zelf toevoegen 2 eieren 50 gr augurkenblokjes 2 tl balsamico 1 rode ui 2-3 el mayonaise Peper Zout Bereiding Kook de eieren gaar en snij ze fijn Kook de aardappels en stamp ze fijn Kook de bieten gaar, schil en snij een aantal dunnen …
Wat heb je nodig? 4 eieren 300 ml zonnebloemolie 250 gr basterdsuiker (wit of bruin) 300 gr zelfrijzend bakmeel Snufje zout 2 theelepels kaneel 600 gr wortelen (geraspt) Boter om in te vetten Optioneel: 2 theelepels vanille extract Optioneel: 125 gr walnoten Voor de frosting: 400 gr roomkaas 100 gr boter (kamertemperatuur) 150 gr poedersuiker …
Ingrediënten 1 pompoen 2 uien 5 cm verse gember 1 chilipeper 2 teentjes knoflook 1 blikje tomatenpuree (70 gr) 1 eetlepel ras el hanout (verkrijgbaar bij de Arabische supermarkt) 1 blokje groente-of tuinkruidenbouillon 1 blikje kokosmelk (400 ml) 1 uitgeperste sinaasappel Benodigdheden ovenschaal kookpan staafmixer of blender Bereiding Stap 1 Verwarm je oven voor op …
Uit je pakket Appel Peer Zelf toevoegen Bladerdeeg Crème fraîche Vanille peul Limoen Ei Suiker Wat heb je verder nodig? Snijplank Keukenmes Dunschiller Klein schaaltje Oven Kom Steelpan Lepels Mise-en-place Schil je appel. Schil je peer. Zet de oven aan. Haal het bladerdeeg uit de vriezer. Saus Zet je pannetje op laag vuur. Doe daar …
Uit je pakket Pizza bodem 5 Tomaten Diverse groente naar keuze 1 Ui Zelf toevoegen Takjes tijm laurierblad Suiker 2 teentjes knoflook (Buffel) mozzarella Verse Italiaanse kruiden Bereiding Snijd de tomaten in grove stukken. Pel en snipper de uit en pel en snijd de knoflook fijn. Verhit een scheur zonnebloemolie in een koekenpan en fruit …
Uit je pakket 4 peren Zelf toevoegen 200/250 ml rode wijn of bessensap 200/250 ml water 3-4 eetlepels suiker 1 kaneelstokje 1 steranijs Halve sinaasappel 1 kruidnagel ¼ vanillestokje Bereiding Schil de peertjes, snijd de onderkant van de peren eraf. Doe de peren in een pannetje met het water, de wijn, suiker, kaneelstokje, steranijs en …
Uit je pakket 400 gram pompoen 2 rode uien Zelf toevoegen 200 gram knolselderij 40 ml zonnebloemolie 600ml water 1 teen knoflook 1 limoen 1 rode peper Peper Zout Bereiding Rooster de pompoen met schil en zaad in de oven op 180 graden, 30 tot 45 minuten goudbruin. Schil de knolselderij, snijd deze in grove …
Uit je pakket Bietjes Peer Zelf toevoegen Feta kaas Bereiding Plaats de biet in de oven op 180 graden (40 minuten). Laat de biet iets afkoelen. Pel deze en snijd deze in stukjes op plakjes. Snijd de rijpe peer in partjes. Snijd de feta en voeg deze toe aan het geheel. Een tip van de …
Uit je pakket 1 kg witte kool Zelf toevoegen 10 gr zeezout 2 tl karwijzaad 1 tl venkelzaad 1 l pekelwater (van 15 gr zout op 1 l water) Bereiding Maak de kool schoon, snijd deze in hele dunne reepjes en stamp de kool totdat er sap vrijkomt (hoe meer, hoe beter). Voeg daar de karwijzaad …
Uit je pakket 1 witte ui 1 knolselderij 2 winterwortels gewassen 400 ml gezeefde tomaten Zelf toevoegen 1 courgette 200 ml bouillon 1 el verse tijm 1 el verse rozemarijn 1 tl cayennepeper of 1 rode peper 125 ml olijfolie 5 teentjes knoflook circa 400 gram witte bonen 150 gr zwarte olijven (zonder pit) Bereiding …
Vind je ook dat gezonde voeding voor iedereen toegankelijk moet zijn? Stichting Boeren voor Buren is een erkende algemeen nut beogende instelling en met jouw steun, in de vorm van een donatie, kunnen we sneller groeien en meer huishoudens voorzien van groente, fruit en kruiden!
Copyright © 2020 - 2023 Boeren voor Buren