4 februari 2021

Zuurkool

Uit je pakket 1 kg witte kool Zelf toevoegen 10 gr zeezout 2 tl karwijzaad 1 tl venkelzaad 1 l pekelwater (van 15 gr zout op 1 l water) Bereiding Maak de kool schoon, snijd deze in hele dunne reepjes en stamp de kool totdat er sap vrijkomt (hoe meer, hoe beter). Voeg daar de karwijzaad …

Zuurkool Lees meer »

Translate »